Recette “Quinoa au fruits”  

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Recette “Quinoa au fruits”  

Méthode:

Simple, bon et facile !

Le quinoa mettre dans l’eau pour deux heures, puis au vapeur pour 15 min, après froidure au frigo.

Faire du lais d’amande frais maison ;-)  15 amandes germé et 2 tasse d’eau.

Au moment de servir le quinoa, ajouter le lait, les fruits coupé fines tranches…des fines tranches de figues, kaki, fraises, abricots, pomme ou autres…quelque noix d'amande germé déshydraté & croquante, un peu de miel ou sucre de noix de coco, mmmmmmmmmm

Ingrédients:

2 tasses de quinoa, mis dans l’eau 2 h, au vapeur pendant 20 min, froidir au frigo

2 tasses de lait de sésame ou amande, frais fais maison

1 c.à s. de graine de lin doré écrasé ou de graine de chanvre

2 figues coupé en morceau

½ tasse de framboise, abricot, kaki, pomme, banane…

1 c.a. s. de miel extrait à froid

 

« Mettez du bonheur dans votre assiette, notre alimentation influence nos états d’âme et notre âme peut influencer notre digestion. Modifier quelques habitudes peut avoir des conséquences positives sur votre humeur et votre état vital » ! 

EATChristine Moens